東京、神奈川、美瑛のパティスリーで修行し、2021年東川町でお店を始めました。 基本素材は北海道産を使い、全国から旬のフルーツを取り寄せ使っています。 「春が来る」様な、笑顔になるお菓子作りをモットーに、お菓子のベストな状態を考えながら日々取り組んでいます。 住所:北海道上川郡東川町西町9-7-6 TEL:0166-73-3421 パティスリーハルクル
東京、神奈川、美瑛のパティスリーで修行し、2021年東川町でお店を始めました。
基本素材は北海道産を使い、全国から旬のフルーツを取り寄せ使っています。
「春が来る」様な、笑顔になるお菓子作りをモットーに、お菓子のベストな状態を考えながら日々取り組んでいます。
住所:北海道上川郡東川町西町9-7-6
TEL:0166-73-3421
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